한우식당, 새로운 반찬으로 뭉치다! 광주 유명한우

Last Updated : 2024-06-21

식당 위생 점검 결과

광주 북구에서 실시된 A 정육식당의 위생 점검 결과, 식품위생법 위반 사항이 다수 확인되었습니다. 특히, 선지, 김치, 기름장, 고추장 등을 다른 손님에게 재사용한 사실이 확인되었고, 일부 식재료의 유통기한이 지났음에도 주방에 보관된 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 조리 공간의 청결 상태가 불량하며, 영업장이 무단으로 확장된 것도 확인되었습니다. 이러한 사실은 업주에 의해 모두 인정되었습니다.

위생 점검 결과에 따른 조치

북구 관할 당국은 A 정육식당에 대한 영업정지나 과징금 부과를 검토중에 있으며, 동시에 식품위생법 위반으로 인한 검찰 송치도 검토 중에 있습니다.

선지, 김치 등 재사용 사실 확인
유통기한 지난 식재료 보관
조리 공간 청결 불량
무단 영업장 확장
업주의 인정

점검 결과에 따른 조치 계획

영업정지	과징금 부과	검찰 송치

식당에 대한 영업정지나 과징금 부과, 그리고 검찰 송치 등 구체적인 조치 계획은 아직 결정되지 않았습니다. 그러나 관할 당국이 이러한 조치를 검토 중에 있음을 강조해야 합니다.

요약

A 정육식당의 위생 점검 결과, 식품위생법 위반으로 인한 다수의 사실이 확인되었으며, 이에 따른 식당에 대한 조치가 검토중에 있습니다. 이러한 사건을 통해 식품 위생과 안전에 대한 중요성을 재인식해야 합니다.

한우식당, 새로운 반찬으로 뭉치다! 광주 유명한우 | 브뉴스 : http://bnews.kr/post/ba31eab1/3732

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